Ration complète dans un silo

Dans beaucoup d’exploitations, la période estivale complique la gestion des silos et la conservation de la ration. De plus, dans de nombreux élevages, il y a un manque plus ou moins significatif d’ensilage de maïs pour tenir jusqu’à la prochaine récolte. Une des solutions pour pallier cette problématique et le déficit, c’est la réalisation d’une ration complète avec des fourrages (ensilage maïs, enrubanné…) matières premières (colza, soja…) et des co-produits (pulpes surpressées ou sèches, drèche d’amidonnerie, drèche de brasserie, soluble…) stockés dans un même silo pour plusieurs mois.

Cette méthode permet d’améliorer la tenue et la conservation des silos car il n’y a plus qu’un seul front d’attaque et l’avancement journalier est plus rapide. L’apport de co-produits issus des usines de la région permet de sécuriser le système fourrager. Pour l’éleveur, cela permet de simplifier la distribution de la ration et de gagner du temps au quotidien. Très généralement, dans les élevages qui optent pour cette méthode, les performances des vaches laitières progressent et les pathologies diminuent car il y a plus de régularité dans la ration, moins de transition alimentaire et moins de tri à l’auge.

Mr Martinage à Fiefs (62) va opter pour cette option cet été. Après avoir fait le point avec Xavier Sys, son conseiller d’élevage Oxygen, sur ses stocks disponibles et réaliser le tri sur ses effectifs afin de limiter le nombre d’animaux à l’auge, ils ont réfléchi à une solution pour pallier le déficit en ensilage de maïs, l’objectif étant de ne pas avoir de rupture dans la distribution jusqu’à la prochaine récolte. Une ration complète enrichie par des co-produits et matières premières (voir encadré) va être mélangée et stockée dans un même silo pour nourrir les 50 vaches laitières du troupeau sur une durée de 100 jours permettant ainsi un temps de fermentation de quelques semaines à la future récolte de maïs.  Ce chantier va se dérouler sur une journée et va être organisé et réalisé par Tereos dans le cadre de leur service « Pulp’Mix pour un coût de 8 €/tonne. Il faut tout de même prévoir une journée la veille pour la préparation du chantier et une autre le lendemain pour bâcher. Cette technique va permettre à l’éleveur d’économiser 105 tonnes brutes d’ensilage de maïs sur la période mais aussi d’éviter de couper l’enrubannage tous les matins dans sa mélangeuse (économie de temps et de fuel), d’avoir 1 seul front d’attaque au lieu de 6 et donc de limiter l’échauffement de la ration à l’auge grâce à un avancement rapide dans le silo.