Démarche Bas Carbone

L’objectif est ambitieux! Nous voulons engager au moins la moitié des 5145 éleveurs laitiers de la région Hauts de France et Ardennes à réduire de 20% l’empreinte carbone du lait produit dans leurs exploitations d’ici 2025. 

Propos du Président du Criel Nord Picardie Ardennes, Frédéric Hennart, lors de la journée de lancement du projet Lait Bas Carbone Nord Picardie Ardennes le 20 juin 2020.

Pourquoi ce projet ?

Accompagner les acteurs de la filière laitière vers une réduction de l’empreinte carbone du lait et la neutralité carbone fait partie de la feuille de route du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière). Ces objectifs ont été définis dans le cadre de la démarche stratégique France Terre de Lait.

Quels bénéfices pour les éleveurs ?

Performances environnementales et performances technico-économiques sont fortement corrélées. Moindre consommation en intrants, valorisation du pâturage, optimisation de la production laitière, etc. sont autant de gestes écologiques que de potentiels gains économiques. L’amélioration de ses performances environnementales n’est donc pas seulement bénéfique à l’environnement. C’est aussi un garant de la durabilité de son exploitation. Une véritable stratégie « gagnant-gagnant » !

Chiffres issus de la base de données CAP’2ER®, diagnostics 2013-2021

Contact : Léa BOULARD, Conseillère Carbone

06-71-29-72-24